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Escrito de FEDAMPA sobre Comedores Escolares

Reproducimos a continuación un escrito elaborado por el Grupo de Comedores de FEDAMPA Segovia. Este artículo será enviado a medios de comunicación y partidos políticos con el fin de informar y buscar apoyos para mejorar el servicio.

Os animamos a leerlo y difundirlo (podéis descargar el artículo en varios formatos al final del mismo), así como a escuchar este programa de radio, en el que se describe una situación similar a la de Castilla y León: Hoy por Hoy Granada – (10/02/2016): A fondo: ‘Comedores Escolares’.

Escrito elaborado por el Grupo de Comedores de FEDAMPA Segovia:

Por qué no hace falta ir a Filadelfia para gestionar un comedor en Torrecaballeros

La gestión local de los comedores mejoraría la calidad de la comida y generaría empleo local

Vivimos en una tierra rica en productos gastronómicos y repleta de profesionales de la hostelería. Sin embargo, docenas de comedores escolares están gestionados por una multinacional con sede en Filadelfia que opera en cuatro continentes. Es sólo un ejemplo; el cuidado y la alimentación de los niños están quedando, más y más, a cargo de grandes corporaciones. La calidad de la comida se resiente, así como las oportunidades de generar empleo local. Buscamos apoyo político para cambiar un modelo que prima la reducción de costes frente a cualquier otro aspecto. Estas preocupaciones no son exclusivas de Castilla y León. En Aragón, Andalucía o El País Vasco existen las mismas reivindicaciones. Continue reading

Reunión Educación y Salud

La Asociación Andrés Laguna para la Promoción de las Ciencias de la Salud reúne en una Jornada a sanitarios y docentes a fin de analizar las últimas tendencias en educación sanitaria, también a nivel escolar.

El objetivo es compartir experiencias de forma interprofesional que sirvan para ofrecer una mejor información y mejor motivación tanto a pacientes como a alumnos para que puedan llevar una vida más sana.

Durante el evento tendrá lugar la mesa redonda “Hábitos saludables en los centros escolares”.

Más información en la web de la asociación.

¿Hay que obligar a comer a los niños?

Natalia Martín-Cantero, periodista y madre de una alumna de nuestro colegio es la autora de este artículo sobre alimentación cuya lectura os recomendamos.

En él intenta dar respuesta a preguntas como estas:

  • ¿Cuánto hay que llenarle el plato al niño?
  • ¿Qué pasa cuando el niño está en un percentil bajo?
  • ¿Cuáles son las consecuencias de utilizar la comida como herramienta para inculcar obediencia?
  • ¿Qué hacer cuando el niño rechaza la verdura?

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